Bạn đã tìm được mặt bằng mở nhà hàng hải sản nhưng chưa biết thiết kế nhà hàng sao cho đẹp, độc đáo và gây được nhiều ấn tượng với khách hàng. Bạn đừng lo, hãy cùng tham khảo ngay kinh nghiệm thiết kế nhà hàng hải sản sau đây của chúng tôi để có thêm ý tưởng nhé.
Một số mô hình thiết kế nhà hàng hải sản đẹp
Mô hình thiết kế nhà hàng hải sản ven biển
Mô hình thiết kế này chỉ phù hợp với các nhà hàng có mặt bằng ở ven biển, đây là một lợi thế cho việc thiết kế nhà hàng theo phong cách mở.
Với mô hình này, khách hàng khi đặt chân đến quán sẽ vô cùng thích thú bởi có thể thưởng thức món ăn trong một không gian vô cùng lý tưởng, vừa có thể ngắm bãi biển nước xanh mênh mông, bờ cát trắng trải dài vừa có thể tận hưởng làm gió mát cùng tiếng sóng biển xô bờ. Điều này sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách khi ghé thăm quán lần đầu.
Nhà hàng hải sản ven biển nên sử dụng những đồ nội thất phù hợp và đặc biệt là phải chịu được ảnh hưởng của yếu tố thời tiết vùng ven biển. Ngoài ra, nên kết hợp với hệ thống đèn để tạo ra một không gian nhà hàng hải sản lãng mạn, tự do và đầy cuốn hút để khách hàng tận hưởng.
Nhà hàng hải sản ven biển là mô hình kinh doanh ăn khách. Vừa có view đẹp lại thuận tiện cho việc khách đi lại.
Mô hình thiết kế nhà hàng hải sản bình dân
Mô hình này phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, vốn đầu tư tiết kiệm và thiết kế đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách hàng.
Nên lựa chọn nội thất đơn giản cho nhà hàng như những bộ bàn ghế nhỏ để thuận lợi cho việc di chuyển đồ đạc và tạo được cho khách hàng cảm giác thoải mái như ở nhà.
Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng mái xếp di động để tạo nên sự thông thoáng và linh hoạt cho mô hình nhà hàng hải sản này.
Mô hình thiết kế nhà hàng hải sản sân vườn
Đây là mô hình nhà hàng hải sản được rất nhiều chủ đầu tư yêu thích bởi nó tạo ra một không gian mở rộng rãi có nhiều cây xanh tươi mát, giúp khách hàng được thưởng thức món ăn trong một không gian gần gũi với thiên nhiên.
Với mô hình này, một trong những yếu tố trang trí không thể thiếu đó là cây xanh, hoa cỏ,… để tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng.
Đồng thời, bạn cũng cần lựa chọn nội thất phù hợp, có thể sử dụng nội thất từ chất liệu gỗ tự nhiên, mây tre,.. để tạo nên một không gian tự nhiên đầy sự thoáng mát.
Sân vườn thoáng mát là yếu tố thu hút khách hàng. Thêm vào thiết kế nội thất bắt mắt là bạn đã ghi điểm đối với thực khách rồi đấy.
Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng hải sản
Thiết kế quầy thu ngân
Quầy thu ngân cần được thiết kế với kích thước phù hợp và thật ấn tượng, thể hiện tinh thần của mẫu thiết kế, theo phong cách, tổng thể của nhà hàng. Bạn có thể sử dụng một số vật phẩm phong thủy hoặc đồ trang trí cho quầy.
Bạn có thể sử dụng chất liệu nội thất cho quầy thu ngân là gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp hay đá granite,… Tùy thuộc vào không gian và những đồ dùng nội thất khác trong nhà hàng mà bạn lựa chọn chất liệu cho hài hòa..
Thiết kế bể chứa hải sản
Với một nhà hàng hải sản thì không thể thiếu bể hải sản được, nó dùng để chứa toàn bộ hải sản tươi sống của nhà hàng. Bệ hải sản vừa là công cụ để quảng bá hình ảnh, vừa là vật trang trí và là điểm nhấn gây ấn tượng với khách hàng. Khách hàng khi ghé nhà hàng, nhìn thấy bể hải sản tươi sống sẽ cảm thấy hài lòng và tin tưởng hơn.
Bạn cần lựa chọn vị trí đặt bể, vật liệu, kiểu dáng, kỹ thuật phù hợp. Nên sử dụng tủ kính để khách hàng có thể dễ dàng quan sát các sinh vật bên trong và đặt bể ở gần cửa ra vào để khách mỗi khi bước vào quán đều có thể nhìn thấy.
Những bể chứa hải sản tươi sống sẽ giúp khách hàng an tâm khi thưởng thức món. Đồng thời luôn phục vụ món ăn tươi mới sẽ được đánh giá rất cao.
Bố trí khu vực ăn uống
Khu vực ăn uống phải được bày trí phù hợp và luôn sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.
Bạn có thể sử dụng nội thất khu vực ăn uống với chất liệu gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp, gỗ kết hợp sắt sơn tĩnh điện hoặc kim loại tùy theo phong cách thiết kế.
Ngoài ra, kết hợp dùng các chi tiết trang trí liên quan đến biển, đại dương để tạo sự kích thích cho thị giác của thực khách.
Khu vực bếp nhà hàng hải sản
Đặc trưng của nhà hàng hải sản là thực phẩm, nguyên liệu thường có mùi khá tanh nên khi thiết kế khu vực bếp cần tính toán kỹ lưỡng. Cần thiết kế vị trí bếp hợp lý, lắp đặt máy hút mùi, thông gió để mùi tanh của hải sản được thoát ra ngoài, không ảnh hưởng đến không gian ăn uống của khách hàng.
Bên cạnh đó, khu vực bếp cần bố trí khoa học, gọn gàng giúp tạo được cảm giác thoải mái, mang đến sự thuận tiện cho đầu bếp và nhân viên.
Trên đây là một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng hải sản mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng cho mô hình kinh doanh nhà hàng của mình.
Xem thêm những bài viết cùng chủ đề mà bạn đang quan tâm nhé:
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng buffet hải sản bạn cần biết
Thiết kế nhà hàng Nhật Bản sang trọng và độc đáo Nội thất
Kinh nghiệm thiết kế và mở nhà hàng lẩu nướng BBQ đẹp và đạt chuẩn
